martes, 8 de agosto de 2017

Tartar de Salmón y Aguacate

Prepara una fácil receta de tartar de salmón y aguacate en un periquete (15 minutos).

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

-200 gr de Salmón 
- 1/2 Cebolla
- 4 Cucharadas de zumo de limón
- 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal 
- Pimienta
- 1 aguacate
- 1 cucharada de cilantro picado 
- Semillas 

PREPARACIÓN:

1. Comenzamos troceando el salmón y la cebolla en dados pequeños.



2. En un bol, añadimos el salmón, la cebolla, 3 cucharadas de zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y mezclamos todo. 



3. Por otro lado, pelamos el aguacate y lo cortamos en daditos. Le añadimos limón, cilantro, salpimentamos al gusto y mezclamos todo. 



4. Lo ideal, es servirlo bien fresquito y decorarlo con semillas. 

Mezcla Super Omega de Natur Green 3,95 Eur.

¿Os animáis a probarlo?





jueves, 3 de agosto de 2017

Camisas y Blusas para trabajar en verano

Aunque cada vez el uso de ropa casual para trabajar está más extendido, hay oficinas en las que los códigos de vestimenta son más estrictos.

Las camisas siempre son un acierto y funcionan bien con partes de abajo formales o informales .

No pueden faltar camisas blancas o negras, te sacarán de muchos apuros. 

A continuación os doy algunas recomendaciones de blusas y camisas para ir a trabajar en verano o si te enfrentas a alguna entrevista.

Camisa Kimono 19,95 Eur de Massimo Dutti

Es importante no mostrar de más: evita los tops con espalda al aire o con escotes pronunciados...las mujeres nos tenemos que hacer respetar. 

 Top peplum Mango 12,99 Eur.

Camisa Seda rayas 19,95 Eur Massimo Dutti

Para ir a trabajar, procura llevar las blusas y camisas bien planchadas. Las arrugas darán sensación de poco formal y de dejadez. 

Blusa algodón abalorios Mango 14,99 Eur.

Camisa Seda Massimo Dutti 59,95 Eur. 

Blusa Blanca Antea para El Corte Inglés 29,99 Eur.

Resulta importante vestir en colores discretos o equilibrar tonos llamativos con otros más neutros. 

Blusa manga volante 12,99 Eur de Mango. 






miércoles, 26 de julio de 2017

Bikinis y bañadores Verano 2017

Ha llegado uno de los momentos más ansiado del año; el de los chapuzones.

Generalmente buscamos favorecer nuestra silueta, especialmente en la época estival cuando el cuerpo entero queda prácticamente al descubierto. 
Ahora os voy a dar algunas ideas que hay que tener en cuenta cuando elijas tu ropa de baño.

El color nude, los volantes en el pecho, las líneas minimalistas...son algunas de las tendencias de baño de esta temporada. 

SI TIENES TRIPA 
Elige bañadores de líneas verticales, con tejidos reductores...preferiblemente evita los bikinis. 

Bañador Blanco de Ewigem 65 Eur. 

SI TIENES EL CUERPO CORTO
Elige bañadores de un solo color o escotes en forma de "v"

Bañador de Gottex con drapeado para El Corte Inglés 150,30 Eur.

 SI TIENES LAS PIERNAS LARGAS
Utiliza bikinis estampados, de rayas horizontales o con detalles como volantes.

Bikini Women´secret 9,99 Eur Top y Braga reversible 15,99 Eur. 

SI TIENES POCO PECHO
Las prendas más adecuadas en este caso son bikinis y bañadores con adornos, de colores llamativos, con forma triangular o tipo bandeau. 

Bikini Triángulo Isabella Piñas de Calzedonia 14,90 Eur parte superior y Braguita 13,90 Eur. 

SI TIENES POCAS CURVAS
Utiliza bañadores con cut out, degradados de color, fruncidos laterales o con detalles como hebillas. 

Trikini topo azul Oysho 29,99 Eur. 

SI UTILIZAS TALLA GRANDE
Elige preferiblemente bañadores en tonos oscuros como negro, gris marengo o azul marino.

Bañador entero Natalie Lazo de Calzedonia 49 Eur. 

¡A disfrutar de esos baños!

viernes, 21 de julio de 2017

Cantabria 2017

Como ya os comentaba, desde hace varios años tengo un predilección por el norte. 
Se come fenomenal, las temperaturas son suaves  y cuenta con verdes paisajes de mar y montaña ¡Toda una delicia!

ALOJAMIENTO

En esta ocasión, elegimos una casa rural (Posada la Cotía) situada en el municipio de Helguera, muy cerca de Torrelavega y de Santillana del Mar.


Se trata de una casa restaurada de 1860.
La Cotía presenta un diseño rústico con vigas vistas y ventanas de madera.


BOSQUE DE SECUOYAS (CABEZÓN DE SAL)

No solo en California hay bosques de Secuoyas (árboles gigantes), tenemos la suerte de contar con uno en Cantabria.


El bosque de Secuoyas del Monte Cabezón está muy próximo a la localidad de Cabezón de la Sal.


Las Secoyas se plantaron en Cantabria por necesidades industriales de la zona alrededor del año 1940. Se decidieron plantar secuoyas en esta zona dada la rapidez con la que crecen y así aprovechar la madera para la industria.
¡Todo un Monumento Natural!

SAN VICENTE DE LA BARQUERA

Municipio de gran belleza natural y patrimonial.

Imagen de Gran Hotel Suances

Monumentos de obligada visita son la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles (estilo gótico montañés), el Palacio de la Familia Corro, Faro "Punta de la Silla", Santuario de la barquera, Convento de San Luis y El Puente de la Maza.

La vocación marinera de San Vicente de la Barquera se aprecia asimismo en su gastronomía, que gira en torno a pescados y mariscos. Muy recomendable la visita a los restaurantes Annua y Nácar, el primero de ellos galardonado con una estrella Michelin


COMILLAS 

Este municipio cántabro destaca por sus edificios medievales y barrocos .


La localidad da nombre a la Universidad Pontificia Comillas ubicada originalmente en esta villa cántabra hasta su traslado a Madrid.

En la zona de Sobrellano, nos encontramos con el palacio de Sobrellano de estilo neogótico y el palacio modernista del genial arquitecto tarraconense Antonio Gaudi, denominado "El Capricho".


Su cementerio constituye uno de los símbolos más peculiares, presidido por la sobresaliente escultura  modernista de Llimona: "El Angel".

PLAYA DE OYAMBRE

Situada entre las localidades de San Vicente de la Barquera y Comillas, se trata de una extensa playa de las mejor conservadas de la región.


RUENTE

Ya en el interior de Cantabria visitamos Ruente.

Catalogada como Punto de Interés Geológico, la Fuentona de Ruente es una surgencia natural de agua  que brota al pie de una pared de roca caliza. Lo destacable de esta fuente es que no es tal fuente, sino el nacimiento de un río.


BÁRCENA MAYOR

Núcleo de trascendente valor etnográfico, artístico e histórico, que permite experimenta in situ de las condiciones de vida de tiempos pasados, todo ello, dentro de un maravilloso medio natural.
El tipo de casa más característico en la aldea responde al modelo de Casa Montañesa.

No puedes irte de Bárcena Mayor sin probar un rico cocido montañés o un buen chuletón.


Espero que os animeis a disfrutar de Cantabria, merece la pena. 






domingo, 9 de julio de 2017

Guacamole con Nachos

Receta fácil y divertida. 

INGREDIENTES
- Aguacate
-Tomate Maduro
-Cilantro fresco
-Limón
-Cebolla 
-Nachos
-Sal 


PREPARACIÓN

1. Corta los aguacates por la mitad, saca el hueso y con ayuda de una cuchara saca la carne. 


2. Ponlos en un recipiente y machácalos con ayuda de un tenedor o de un batidor de mano. 


3. Añade tomate rallado, cebolla y cilantro picado.


4. Incorpora zumo de limón, mezcla todo bien y pon a punto de sal. 

5. Sirve el guacamole acompañado con los nachos en un bol aparte. 


TIPS:

-Para preparar el guacamole, lo ideal es ayudarse de un mortero.
- Para los que os guste el picante, añadir salsa de tabasco o cayena.


sábado, 24 de junio de 2017

5 Escapadas express de Verano

1. Cantabria
Desde hace varios años tengo una especial predilección hacia las regiones del norte, así como hacía los países del norte de Europa. 

Cantabria es un destino perfecto para un viaje relámpago (a escasas cuatro horas en coche y a una hora en avión desde Madrid)  en el que disfrutemos de verdes paisajes de costa y montaña.

Lo más recomendable es alojarse en algún alojamiento rural.

Posada La Cotia (Cantabria)

Merece la pena visitar pueblos pintorescos como Santillana del Mar, Bárcena Mayor, San Vicente de la Barquera o Castro Urdiales. 

2. Tarragona
A tan sólo dos horas y media en Ave desde Madrid, podemos encontrar la Costa Dorada.

Casi 90 km de litoral donde encontramos doce maravillosos municipios costeros como Cambrils, Salou, Miami Playa o l´Ametlla de Mar. 

Un litoral que aglutina hasta sesenta maravillosas playas de arena fina y dorada (Cala Fonda, Cala Jovera, Castillo de Tamarit, Cala Penya Tallada, Playa de El Dorado, Playa dels Penyals, Playa del Torn, Cala Forn, L´Illot, Playa del Fangar, etc.) 

Cala Fonda, Waikiki 

Merece la pena visitar la ciudad de Tarragona, Patrimonio de la humanidad por la Unesco gracias a su conjunto arqueológico. En 2018 se celebrarán los Juegos mediterráneos. 

Tarragona, un secreto en el Mediterráneo (Tarragona Turismo)

3. Oporto
A tan solo una hora en avión desde Madrid, se encuentra esta bella ciudad portuguesa. 

Descubre el punte de Don Luis I y atraviesa el Duero. Visita sus Iglesias (como Los Clérigos, San Ildefonso o la de Santa Catarina), la estación de trenes de San Bento, la librería Lello, la plaza de la Libertad, el mercado do Bolhao...


Disfruta bebiendo el vino de Oporto y visitando sus bodegas.

Y por supuesto Oporto cuenta con bellas playas como la Praia do Molhe y la Praia do Aterro. 

4. Marsella

Playas mediterráneas, monumentos imprescindibles, edificio con el sello Le Corbusieur y una historia de novela: la del Conde de Montecristo. 
La ciudad de Marsella, es la más antigua de Francia y merece una buena visita estival. 


5. Riga
No dudes en incluir a la capital de Letonia en tus escapadas estivales.

Ciudad de contrastes, en Riga se fusionan el encanto clásico de sus monumentos antiguos y sus iglesias con otros edificios con una marcada arquitectura soviética. 


¡Feliz Verano!

domingo, 18 de junio de 2017

Cosas de Verano

1. Aporta color a tu jardín
El verano es la estación más alegre del año y en la que más tiempo pasamos al exterior, aprovecha para  poner pequeñas notas de color en tu jardín o terraza mediante flores, plantas, macetas divertidas, regaderas decorativas, etc. 

Regadera Socker 9,99 Eur de Ikea 

2. Disfruta de las noches de la ciudad
Si por diversos motivos tienes que pasar el verano en tu ciudad aprovecha para hacer planes diferentes al aire libre. Seguro que todavía te quedan muchos rincones por descubrir.

Lago de Boadilla Beach Club (Madrid) 

3. Aprovecha las terrazas 
Una de las ventajas del buen tiempo es la llegada de las deseadas terrazas que cada año nos refugian para soportar el calor...unas son más gastronómicas y otras perfectas para disfrutar de un trago largo. 

Mesón gallego O´Carro (Boardilla del Monte, Madrid)

4. Tribal 
Aprovecha el verano para darle un giro a tus estilismo y vuelve a los orígenes con el uso de motivos tribales, dibujos animales y estampados salvajes. Acompaña los looks con complementos como brazaletes de madera, colgantes XL, sombreros de rafia, etc. 

Pendientes Mango 9,99 Eur. 

5. Aficionate al rico gazpacho
Sopa fría perfecta para la época estival. 
Del gazpacho existen tantas recetas como gente que lo prepara. Hay recetas que incluyen zanahorias, otras que quitan la piel a los tomates, las hay con manzanas y pepinos y últimamente se ha opuesto muy de moda el gazpacho de sandía, de melón, cerezas, etc.


6. Mima tu piel 
No te olvides de protegerla de los rayos ultravioleta y de hidratarla muy bien, ya que el calor hace que se deshidrate. 
No te olvides de cuidar la alimentación (priorizando el consumo de frutas y verduras) y las horas de sueño (las células se recuperan mientras dormimos).

Crema facial de Nivea 10,40 Eur en CARREFOUR. 

7. Usa sandalias
El complemento más divertido y fresquito del verano. 

Sandalias de Martinelli 109 Eur. 

lunes, 12 de junio de 2017

Camino de Santiago

El Camino de Santiago es una ruta que recorren caminantes de todo el mundo para llegar a la ciudad de Santiago de Compostela. 

En el año 2004, esta ruta recibió el Premio Principe de Asturias de la Concordia, como lugar de peregrinación y de encuentro entre personas y pueblos que, a través de los siglos, se ha convertido en 
símbolo de fraternidad europea. 

¿Por qué hacer el Camino de Santiago?

Tener una petición para el apóstol, puede ser una gran motivación. 
Por otra parte, se dice que todo peregrino llora al menos una vez durante el camino, así que puede ser una buena opción para liberar tensión acumulada.

Además el Camino y su inmisericorde exigencia de voluntad de seguir adelante es una manera de volver a sentirse hombre.

Encontrarse a uno mismo, ponerse en forma, adelgazar o reencontrarse con la verdadera solidaridad (ningún peregrino dejará de parar ante otro caminante que necesite de su ayuda) pueden ser otros buenos motivos para realizar el camino.

De León a Santiago de Compostela 

Aunque hay diferentes rutas, os hablaré de la que realizamos nosotros.

Comenzamos en la ciudad de León, después nos dirigimos a Astorga y posteriormente realizamos distintas paradas en Molinaseca (villa medieval de las más importantes del Camino de Santiago
situada en la provincia de León) y en Villafranca del Bierzo (situado en la comarca de El Bierzo).

Ya en Galicia, visitamos Puertomarín (situado a orillas del río Miño) y Arzúa (donde dormimos en el Pazo de Santa María, opción muy recomendable de alojamiento) para llegar finalmente a Santiago de Compostela.

Cada uno de los pueblos y ciudades que visitamos tenía un encanto especial además de una gastronomía espectacular.

Molinaseca (León)

Villafranca del Bierzo (León)

Río Miño a su paso por Portomarín (Lugo)

Para completar el viaje visitamos Finisterre (el fin de la tierra) donde en épocas anteriores los peregrinos quemaban sus ropas.


Hay un antes y un después en tu vida después de hacer el camino...una experiencia muy recomendable.
¿Te apuntas?